冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そばつゆ、ラーメンのだし、胡麻油、砂糖、おろしニンニク、水を混ぜ合わせ冷やす。
- 2 豚バラ肉を炒める。
- 3 ミョウガ、しそを千切り。
- 4 麺を茹でる。
-
5
麺を氷で冷やし、冷えたら
作っておいただし汁に麺、薬味、豚肉、メンマをいれてもりつける。
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