米粉と豆腐のかぼちゃのまんまるドーナツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆の材料をボウルに計り、泡だて器で混ぜる。
- 2 かぼちゃは皮を剥いてラップをかけて電子レンジで2分加熱し、潰す。
-
3
(1)にかぼちゃ、豆腐、牛乳を加えてよく混ぜる。
※粉っぽい場合は牛乳を少量加えて調整。 - 4 直径3センチのお団子に丸め、170℃の油で焼き色が付くまで転がしながら揚げる。
- 5 きび砂糖やきな粉をまぶして出来上がり。
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