フルーツトマトの温かいパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタをたっぷりの湯にたっぷりの塩(材料外)を入れて茹でます。
- 2 1にトマト2個を入れて1分したらトマトだけ引き上げ、湯むきして粗みじん切りにします。
- 3 トマト1個を8等分の くし型切りにします。
- 4 フライパンに★を入れて弱火にかけ、ぶつぶついってきたら2のトマトを入れて中火にし、水分が半分になるまで煮詰めます。
- 5 4にパスタを入れて強火にして 塩を入れて全体を絡め、最後に3のトマトを入れて一混ぜしたら器に盛り、お好みで粉チーズを振って頂きます。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
おいしくなるコツ
フルーツトマトは中位の大きさのものです。小さいものなら1個増やして下さいね。
- レシピID:1620025031
- 公開日:2017/10/09
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