ノンオイル de ホタテの中華サフランクリーム レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ★をフライパンか鍋に入れ弱火にかけます。
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- 2
- しめじ・人参＆玉ねぎを水に濡らしたキッチンペーパーに包んで２分チン。
ブロッコリーも同じように包んで１分チンします。
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- 3
- １にホタテ＆２の野菜を入れて ホタテに火が通ったら 水溶き片栗粉でトロミをつけます。
おいしくなるコツ
具材にあらかじめ火を通しておくことで、失敗なく簡単に美味しく仕上がります。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
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サフランで彩も鮮やかに(^_-)-☆