ナッツとセサミのチョコチップクッキー レシピ・作り方

ナッツとセサミのチョコチップクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
家族の大好きなチョコチップを使った、香ばしいクッキーです。ゴマ(セサミ)もたっぷり、健脳食といわれているクルミをはじめとしたローストナッツも混ぜ込みました。

材料(40個8人分)

  • 無塩バター 80g
  • グラニュー糖 80g
  • 1個
  • 薄力粉 140g
  • チョコチップ 50g
  • ローストナッツ(クルミ、アーモンド等) 50g
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。
  2. 2 薄力粉を加えたらヘラに持ち替えて混ぜ、チョコチップ、粗めに刻んだナッツ、白いりごまを加えて混ぜます。
  3. 3 ティースプーンひとすくいほどずつ天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。端っこがキツネ色になったら、できあがりです。網にのせて冷まします。
  4. 4 ※ナッツ類は特に、アレルギーに気をつけてくださいね。贈り物にするときには相手さまによくご確認ください。

    おいしいものを、安全に。どうかよろしくお願いいたします。

きっかけ

☆おやつにチョコチップのクッキーを焼きました。カリカリ、サクサクした食べ応えが心地よい、満足おやつです。もうすぐ父の日ということもあり、パパのために焼きました。

おいしくなるコツ

☆ナッツは、塩や砂糖を使っていない市販のローストナッツを使っています。生のナッツを使うときは、オーブントースターやフライパンで軽く焼けばokです。 ☆ベーキングパウダーを使わず、安心、しっかり食感を目指しました。

  • レシピID:1620024848
  • 公開日:2017/06/17
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カテゴリ
チョコチップクッキー簡単お菓子その他のクッキー
関連キーワード
簡単 チョコチップ クッキー クルミ
料理名
ナッツ入りチョコチップクッキー
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つくったよレポート(2件)

  • キンプリン
    キンプリン
    2024/09/09 14:05
    ナッツとセサミのチョコチップクッキー
    こんにちは♡
    ナッツと胡麻の風味最高!本格チョコクッキーです٩(^‿^)۶とっても美味しい〜♡今度息子に作ります♬素敵レシピありがとぅございます・:*+☆
  • 田中三太夫
    田中三太夫
    2024/07/12 12:22
    ナッツとセサミのチョコチップクッキー
    卵のおかげでカリッホロッとした歯触りでした。いびつな見た目ですが固くはないです。

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レシピへのコメント

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  • ありがとうございます!嬉しいです♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2024.04.16 15:32

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月24日(水)のPickupレシピコーナに、めろんぱんママ@めろんカフェさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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