バナナと抹茶の薄焼きケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 70グラム
- ベーキングパウダー、抹茶 各小さじ1
- 砂糖 20グラム
- レーズン 大さじ2
- くるみ 20グラム
- 玉子 1個
- バナナ(熟れてるもの) 大１本
- 牛乳、サラダ油 各大さじ1
作り方
- 1 ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2 別のボールに玉子と砂糖を入れて混ぜ、牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。
- 3 2のボールにフォークなどで潰したバナナ、刻んだくるみとレーズンを加えてまぜる。
- 4 3に1の粉を合わせたものを入れて混ぜ合わせる。クッキングシートに生地を流し、油を塗ったスプーンなどで薄く伸ばす。（厚さ1センチほどに）
- 5 170度に予熱したオーブンで15分〜17分ほど焼いたら粗熱を取る。冷めたら食べやすい大きさに切り分けて完成☆
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