簡単!丸めないのにコロッケ風!里芋だよ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 里芋
- 大6個
- タマネギ
- 1/4
- パン粉
- 大さじ4
- ピザ用チーズ
- 大さじ3
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 里芋は柔らかくします。
茹でてもレンジでもOK!
皮をむいて潰します。
タマネギはみじん切りにして炒めるかレンジで加熱します。
-
- 2
- 里芋とタマネギを合わせて塩胡椒を振り混ぜます。
耐熱容器に広げておき上にチーズ、パン粉を乗せて
トースターで焼きめがしっかりつくまで焼きます。
-
- 3
- ウスターソースをかけて食べたらコロッケ!!
きっかけ
里芋の消化に作りました!あげるのは面倒なコロッケもこれは簡単でなおかつうまい
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油不使用!ミンチ不使用!、簡単で美味しい!焼きコロッケ風です