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スプーンで作るチョコチップロッククッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料50個分人分

  • バター

    80g

  • 砂糖

    80g

  • 1個

  • バニラエッセンス

    少々

  • ●薄力粉

    180g

  • ●ベーキングパウダー

    小さじ1と1/2(6g)

  • チョコチップ

    50g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スプーンで作るチョコチップロッククッキー
  • 300円前後

型を使わずスプーンですくって落とす
クッキーなので簡単です

作り方

  • 1

    卵は割り混ぜておく
    ●はふるいにかけておく

  • 2

    ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立器で白っぽくなるまでよく混ぜる

    バターが柔らかくないときはラップをせずに電子レンジ(600W)で20〜30秒加熱する

  • 3

    ②に卵を2.3回に分け加えよく混ぜる
    バニラエッセンスを加え再度混ぜる

  • 4

    ③に①でふるいにかけた●を加える
    木べらに変えさっくり切る様に混ぜる

  • 5

    チョコチップを加え再度良く混ぜる

  • 6

    天板にクッキングシートを敷く
    その上に⑤をスプーンですくい大きさを揃えて落としていく
    ※焼くと大きくなるため
    気持ち小さ目にすると出来上がりがかわいく出来ると思います

  • 7

    オーブンに入れ予熱無しで160℃で20〜25分焼く
    焼きあがったらケーキクーラーに乗せ冷やす

きっかけ

小さい頃からこの作り方で作ってます

おいしくなるコツ

薄力粉を入れてからはさっくり混ぜる
天板に並べる時は同じ大きさになるようにする
焼きあがったらすぐケーキクーラーに乗せて
冷ますとサクサクのクッキーになります♡

レシピID: 1620024318

公開日:2017.01.31

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.03.12

    初めてでも簡単に美味しく作れました(^^)

    作って頂きありがとうございます(^^)
    キレイに作れてます♡
    またよかったら作ってください(*∩´ω`∩*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
チョコチップクッキー
料理用途
おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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