スプーンで作るチョコチップロッククッキー レシピ・作り方

スプーンで作るチョコチップロッククッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
ゆなったん
ゆなったん
型を使わずスプーンですくって落とす
クッキーなので簡単です

材料(50個分人分)

  • バター 80g
  • 砂糖 80g
  • 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • ●薄力粉 180g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1と1/2(6g)
  • チョコチップ 50g

作り方

  1. 1 卵は割り混ぜておく
    ●はふるいにかけておく
  2. 2 ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立器で白っぽくなるまでよく混ぜる

    バターが柔らかくないときはラップをせずに電子レンジ(600W)で20〜30秒加熱する
  3. 3 ②に卵を2.3回に分け加えよく混ぜる
    バニラエッセンスを加え再度混ぜる
  4. 4 ③に①でふるいにかけた●を加える
    木べらに変えさっくり切る様に混ぜる
  5. 5 チョコチップを加え再度良く混ぜる
  6. 6 天板にクッキングシートを敷く
    その上に⑤をスプーンですくい大きさを揃えて落としていく
    ※焼くと大きくなるため
    気持ち小さ目にすると出来上がりがかわいく出来ると思います
  7. 7 オーブンに入れ予熱無しで160℃で20〜25分焼く
    焼きあがったらケーキクーラーに乗せ冷やす

きっかけ

小さい頃からこの作り方で作ってます

おいしくなるコツ

薄力粉を入れてからはさっくり混ぜる 天板に並べる時は同じ大きさになるようにする 焼きあがったらすぐケーキクーラーに乗せて 冷ますとサクサクのクッキーになります♡

  • レシピID:1620024318
  • 公開日:2017/01/31
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カテゴリ
チョコチップクッキーバレンタインの焼き菓子ホワイトデーのクッキー
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簡単 子供が喜ぶ 型不要 おやつ
料理名
チョコチップクッキー
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つくったよレポート(1件)

  • プッキャ
    プッキャ
    2017/03/12 19:51
    スプーンで作るチョコチップロッククッキー
    初めてでも簡単に美味しく作れました(^^)

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