簡単＆濃厚☆材料３つで本格スフレチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
クリームチーズを室温に置くかレンジ加熱でやわらかくして、グラニュー糖(大さじ2)を混ぜます。
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2
卵を黄身と白身に分けておきます。1に卵黄のみを混ぜます。
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3
卵白にグラニュー糖(小さじ1)を入れて角が立つほどに泡立てます。
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4
2と3を混ぜます。はじめに卵白をちょこっとすくって混ぜ、残りを入れて混ぜると、きれいになじみます。
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5
4個の型に流しいれます。
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6
170度に予熱したオーブンで12分ほど焼けば、できあがりです♪
- 7 ※焼いたあとすぐは、ふんわりドーム状になっています。冷蔵庫で冷やすと落ち着きます。好みの状態でお召し上がりください♪
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8
※できあがったあと、粉糖(分量外)を茶こしでふりかければ、おしゃれなおもてなしデザートにも活用できます♪
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関連情報
- 料理名
- 濃厚スフレチーズケーキ
めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。
レシピクリエイター、料理研究家。
【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/
【X】https://twitter.com/meloncafe2023
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