茄子のベーコン巻きフライ レシピ・作り方

茄子のベーコン巻きフライ
  • 約10分
  • 300円前後
さちくっかりー
さちくっかりー
ちょっと変わったフライです。
おつまみにも、おかずにも(^_-)-☆

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • ベーコン 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • ★衣 小麦粉・溶き卵・パン粉 各少々
  • サラダ油 適量
  • ☆ケチャップ・中濃ソース 各少々

作り方

  1. 1 茄子を縦4等分にして 軽く塩コショウし ベーコンで巻きます。
  2. 2 1に★衣を 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け 180度の油で揚げます。
  3. 3 混ぜておいた☆のソースで頂きます。

きっかけ

思い付き料理です。とっても美味しく出来ました!

おいしくなるコツ

茄子の種類は何でもOKです。 長い茄子の場合は半分に切って使うといいです。

  • レシピID:1620023846
  • 公開日:2016/08/30
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