味の決め手は少量の昆布茶。 めんつゆとの相性はバッチリです。 入れ過ぎると、塩辛くなっちゃいますので、お好みで量を加減してください。
急に暑くなり、あっさりと和風パスタが食べたな〜と思ったら、冷蔵庫に大量の大葉を発見! 食欲がイマイチだなぁと思いながら、あっさりと梅と大葉で作ってみよう!と思って、どこにでもある材料で思いつきで出来ちゃいました。
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ついつい、ビールやワインが欲しくなっちゃいます。