簡単ゴーヤチャンプル！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは塩もみして水気を切る。
   豚肉は塩コショウをふっておく。
   豆腐は水気を切っておく。

2. 2

   温めたフライパンにごま油をいれお肉、ゴーヤ、とうふを順に炒め、塩コショウを少々ふる。

3. 3

   いたまってきたら空いたスペースにといた卵を投入し、火が通ったら混ぜ合わせる。

4. 4

   ★を全ていれ、味が染み込んできたら出来上がり！