豚肉のさっぱり香味野菜のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①　みょうが、大葉は細切りにしておきます。

2. 2

   ②　豚ロース肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウ、酒で下味をつけます。

3. 3

   ③　②に小麦粉をまぶし、フライパンに少量の油をひき、②の表面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。

4. 4

   ④　③をお皿に盛り①を乗っけて炒りごま、青じそドレッシングをかけたら完成