こどものお弁当★梅れんこんごはん レシピ・作り方

こどものお弁当★梅れんこんごはん
  • 5分以内
  • 100円以下
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れんこんの歯ごたえのある食感が新鮮。

材料(1人分)

  • ごはん 茶碗1杯分
  • 梅干し 1コ
  • れんこんスライス 5枚
  • 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 れんこんスライスをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ加熱する。500W30秒。
  2. 2 梅干しの種を取って包丁でたたき、れんこんに加えて混ぜる。
  3. 3 ごはんと白ごまを加えてムラのないように混ぜる。
    ※ごはんにねばりが出ないよう、切るように混ぜます。
  4. 4 ★組み合わせ例
    ・春雨スープ(スープボトル)
    にんじん・ほうれん草・ねぎ・かにかま入り

きっかけ

いつもの梅ごはんに一工夫。

おいしくなるコツ

大葉など青味を加えると彩りUP。

  • レシピID:1620023246
  • 公開日:2015/12/16
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関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(子供用)ごはんのお弁当(大人用)お花見のお弁当幼稚園のお弁当混ぜご飯
関連キーワード
混ぜごはん 簡単 スピード調理 さっぱり
料理名
梅れんこんごはん、梅ごはん
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