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ごはんのお弁当~梅れんこんごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ごはん

    茶碗1杯分

  • 梅干し

    1コ

  • れんこんスライス

    5枚

  • 白ごま

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごはんのお弁当~梅れんこんごはん
  • 100円以下

れんこんの歯ごたえのある食感が新鮮。

作り方

  • 1

    れんこんスライスをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ加熱する。500W30秒。

  • 2

    梅干しの種を取って包丁でたたき、れんこんに加えて混ぜる。

  • 3

    ごはんと白ごまを加えてムラのないように混ぜる。
    ※ごはんにねばりが出ないよう、切るように混ぜます。

  • 4

    ※付け合せはスープボトルに春雨スープ。にんじん・ほうれん草・ねぎ・かにかま入り。

きっかけ

いつもの梅ごはんに一工夫。

おいしくなるコツ

大葉など青味を加えると彩りUP。

レシピID: 1620023246

公開日:2015.12.16

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関連情報

料理名
梅れんこんごはん、梅ごはん
料理用途
普段の料理 おでかけ

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