茄子チーズはさみフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を縦に2等分に切ります。
- 2 更に縦半分に切り込みを入れ そこに半分に切ったチーズを挟みます。
- 3 2に小麦粉→溶き卵→パン粉とつけ 中温で揚げます。
- 4 ★を混ぜてソースにして頂きます。
きっかけ
余っていた物2つでフライにしてみました。美味しくできました!
おいしくなるコツ
茄子は割とすぐに揚がるのでキツネ色になったらOKです!
- レシピID:1620023219
- 公開日:2015/11/19
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