茄子チーズはさみフライ レシピ・作り方

茄子チーズはさみフライ
  • 約10分
  • 100円以下
さちくっかりー
さちくっかりー
簡単美味しいフライだよ(^_-)-☆

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • スライスチーズ 1枚
  • ★ ケチャップ・中濃ソース 各小さじ2
  • ★ 和からし 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1/2個分
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 茄子を縦に2等分に切ります。
  2. 2 更に縦半分に切り込みを入れ そこに半分に切ったチーズを挟みます。
  3. 3 2に小麦粉→溶き卵→パン粉とつけ 中温で揚げます。
  4. 4 ★を混ぜてソースにして頂きます。

きっかけ

余っていた物2つでフライにしてみました。美味しくできました!

おいしくなるコツ

茄子は割とすぐに揚がるのでキツネ色になったらOKです!

  • レシピID:1620023219
  • 公開日:2015/11/19
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カテゴリ
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揚げ物 洋食 簡単 おつまみ
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