プチトマト＆ズッキーニのお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- プチトマト 4個
- ズッキーニ （ピーラーで細長く切って） １０フライス分
- ★ 出汁 ４００ｃｃ
- ★ 酒 大さじ１
- ★ 醤油 ２滴
- ★ 塩 少々
作り方
- 1 プチトマトを凍らせます。
- 2 水にプチトマトを入れて 数秒したら皮を剥きます。
- 3 ★を鍋に入れて沸騰したら火を止めてズッキーニ＆２のプチトマトを入れます。
- 4 １～２分おいて再び火にかけ再沸騰したら出来上がり。
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