ゴーヤステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのタネだけ取り 塩（材料外）してモミモミして１５分置いて 洗っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油少々を入れてゴーヤを焼きます。
   ここでゴーヤにコショウを振ります。

3. 3

   ワタが透き通ってきたらバターを入れて仕上げ 器に盛ります。

4. 4

   ３のフライパンに めんつゆを入れて沸騰させ ３にかけて頂きます。