和風★ツナ葱オムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 長ネギ （小口切り） １/２本
- ツナ 小１/２缶
- 万能ねぎ （小口切り） １本
- ★Ａ 卵 １個
- ★Ａ 牛乳 小さじ２
- ★Ａ 塩コショウ 少々
- ★Ｂ バター ５ｇ
- ★Ｃ 醤油 小さじ１/４
- ★Ｃ 塩 小さじ１/４
- サラダ油 少々
- ★Ｄ ケチャップ 小さじ２
- ★Ｄ 醤油 小さじ１/２
作り方
-
1
フライパンに★Ｂを入れて ご飯＆ツナ＆長ネギを入れて炒め、★Ｃで味付けして、器に ちょっと こんもり盛りつけます。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、★Ａを混ぜた卵液の１/３量を薄焼きにして１にかぶせます。
-
3
２と同じフライパンにサラダ油少々を入れ 残りの卵液＆万能ねぎを入れて かき混ぜて すぐ火を止め 余熱で固まったところを生の部分と混ぜながらトロトロ卵を完成させ ２にかけます。
-
4
★Ｄを３にかけて頂きます。
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