カレー親子丼 レシピ・作り方

カレー親子丼
  • 約10分
  • 100円以下
さちくっかりー
さちくっかりー
美味しい丼、出来ましたヽ(^。^)ノ

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 鶏肉 (どの部位でも) (一口大に) 30~50g
  • 長ネギ (斜め切り) 1/2本
  • ★ めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1
  • ★ 水 大さじ3
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
  • 1~2個

作り方

  1. 1 丼鍋などに★&鶏肉&長ネギを入れて煮ます。
  2. 2 火が通ったらガラムマサラを入れて、20秒くらいしたら、サックリ混ぜた卵を流し入れ、40秒で火を止め、 フタをして1分。
  3. 3 器にご飯をよそい 上に2をのせます。

きっかけ

カレーうどん美味しいので、めんつゆ&ガラムマサラの組み合わせで作ってみました。美味しくできました!

おいしくなるコツ

卵をサックリ混ぜる。 卵入れたら40秒で火を止める。 フタをして1分! の3つがポイントです。

  • レシピID:1620022002
  • 公開日:2015/06/14
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