材料（１人分）
- ご飯
- １膳分
- スパム （６～７ｍｍ角に切って）
- １/８缶 ４０ｇ
- 長ネギ （小口切り）
- １/４本
- レタス
- １枚
- ★Ａ 卵
- １個
- ★Ａ 塩
- 少々
- ★Ｂ 塩
- 小さじ１/５
- ★Ｂ 醤油
- 少々
- ★Ｂ コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ご飯と★Ａを混ぜておきます。
-
- 2
- フライパンに水＆レタス＆塩少々（材料外）を入れて火にかけ、小さい気泡がフチに立ち始めたら火を止め レタスを上げます。
-
- 3
- フライパンをサッと拭き 何も入れずにスパムを入れて炒めます。
-
- 4
- ３に１の卵ご飯＆長ネギを入れて パラパラになるまで炒めます。
-
- 5
- ★Ｂで味付けをし レタスを入れてあおったら出来上がり。
おいしくなるコツ
レタスは水から入れて、少し湯通ししておくと、炒める時に水っぽくならずにシャキっとします。
火力によってパラパラになるまでに時間がかかることがありますが、根気よくパラパラになるまで炒めて下さいね(^_-)-☆
きっかけ
レタス炒飯にスパムを投入！美味しく出来ました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません