材料３つ♡たっぷりキャベツと卵の生姜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツを一口大のざく切りにします。鍋を火にかけ油を適量入れ、生姜のみじん切りも加えて、香りをだします？
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2
そこへキャベツを加えて、しんなりするまで炒めます。
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3
水を450ml加え、蓋をして煮ます。始めは中火に、沸騰したら弱火にしコトコト約15分煮ます。
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4
キャベツが煮えたら、鶏ガラスープの素と塩で調味し、溶き卵をふんわり入れます。
- 5 キャベツと生姜の風味を生かすために薄味になっています。物足りない場合は鶏ガラスープの素を足してください。
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- 料理名
- キャベツと卵の生姜スープ
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家庭料理♪moe2020/04/10 23:12
美味しかったです！
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