パリッと♪チキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス・トマトをcutして、準備しておく

2. 2

   モモ肉にフォークでブスブス穴をあけて、塩こしょうをする

3. 3

   ﾋﾞﾆｰﾙ袋に薄力粉を入れて、モモ肉→空気を入れてふる

4. 4

   大フライパンに油(分量外)を少しひいて、モモ肉を皮から2枚とも焼く

5. 5

   初めに少しだけふたして、蒸す(し過ぎるとパリッとならないのでちゅうい)

6. 6

   皮の面がイイ色に焼けたら裏も焼く

7. 7

   取りだして、食べやすいサイズに切る(熱々なので注意)

8. 8

   お皿にレタスをしき、チキンを盛り、トマトを飾る

9. 9

   食べる時に、お好みのドレッシングをかける