パリッと♪チキンサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉もも 2枚
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 少々
- レタス 1/4個
- トマト 4個
- ドレッシング(野菜村やｼｰｻﾞｰ) 適量
作り方
- 1 レタス・トマトをcutして、準備しておく
- 2 モモ肉にフォークでブスブス穴をあけて、塩こしょうをする
- 3 ﾋﾞﾆｰﾙ袋に薄力粉を入れて、モモ肉→空気を入れてふる
- 4 大フライパンに油(分量外)を少しひいて、モモ肉を皮から2枚とも焼く
- 5 初めに少しだけふたして、蒸す(し過ぎるとパリッとならないのでちゅうい)
- 6 皮の面がイイ色に焼けたら裏も焼く
- 7 取りだして、食べやすいサイズに切る(熱々なので注意)
- 8 お皿にレタスをしき、チキンを盛り、トマトを飾る
- 9 食べる時に、お好みのドレッシングをかける
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krrk//krrk
girlとboyのママです(^-^)/
計量して、料理名がつき、公開され、「私もちゃんとできてるんだ～」と嬉しくなっちゃてます♪
子供にﾚｼﾋﾟが伝えれる～?!
基本、炒め油はごま油。毎日、ゴマを摂取したい。
美味しそ～に見える画像を撮りたいなぁ♪
目指せ♪100ﾚｼﾋﾟ～♪
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ぶなしめじ06092014/07/21 18:30
もも肉がなかったからむね肉で☆これならサラダがいっぱい食べられていいですね！ありがとうございました(^O^)
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