バター醤油がおいしい！簡単にできる生椎茸のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は、軸をとり、湿らせたクッキングペーパーで表面を拭きます。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油を入れ、1の生椎茸を入れて、両面焼きます。

3. 3

   火が通ったら、バターとめんつゆを入れ、全体に行き渡るようにフライパンを回し、すぐ火を止めます。

4. 4

   お皿に盛り、フライパンに残ったバター醤油(めんつゆ)を掛けたら出来上がりです。