牡蠣しょうゆ♪小松菜豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元ギリギリを切り落とし、十字に包丁を入れて、良く洗う

2. 2

   4等分に切る

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、熱する

4. 4

   豚肉と小松菜の一番下の硬い部分を炒める

5. 5

   豚肉に火が通ったら、残りの小松菜も入れる

6. 6

   ふたはぜずに、炒めて炒めて炒める

7. 7

   小松菜がしんなりしてきたら、牡蠣しょうゆを回し入れる

8. 8

   鶏がらスープの素をひとつまみパラパラ(味が薄かったため)

9. 9

   バターを入れて、良くからませる

10. 10

    お皿に盛り、ゴマをかける

11. 11

    残りは、次の日のママのお昼ご飯。即席ラーメンの上に～。コーンものせて、豪華になりました。