子供も食べられる☆メキシカンピラフ レシピ・作り方

子供も食べられる☆メキシカンピラフ
  • 約10分
  • 300円前後
はな9420
はな9420
辛さを押さえて子供でも食べやすく作ったメキシカンピラフです♪

材料(2人分)

  • ご飯 多めの2膳
  • 魚肉ソーセージ(他の肉でも◎) 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • おろしにんにく 少々
  • 黒胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1強
  • バター 10グラム

作り方

  1. 1 ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。魚肉ソーセージは輪切りにする。
  2. 2 フライパンにバターをひいて温め、おろしにんにく、ピーマン、玉ねぎ、魚肉ソーセージを入れて炒める。
  3. 3 野菜がしんなりしたらカレー粉を入れてなじませるように炒め、ケチャップ、ウスターソースを入れて炒める。
  4. 4 3に温かいご飯を入れて炒め、黒胡椒をふったら完成☆

きっかけ

子供とランチの時に作りました♪

おいしくなるコツ

黒胡椒は入れ過ぎると少し辛くなるので、お子様と食べるときは入れすぎに注意してください。

  • レシピID:1620016120
  • 公開日:2014/04/05
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