鶏皮と白菜のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を千切りにする。にんにくはみじん切りにする。鶏皮を食べやすい大きさに切り、塩コショウをもみ込み片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱し、鶏皮を炒める。こんがりしたら白菜ともやしを入れて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら◎を入れ、カレー粉と塩コショウを入れてなじませるように炒める。

4. 4

   味を見て塩コショウを足して器に盛りつけたら完成☆