フライパンで作る☆かぼちゃプリン レシピ・作り方
材料（ココット5個人分）
作り方
- 1 かぼちゃを5ミリ幅に切り耐熱皿に並べてラップをし、レンジで3分ほど加熱する。柔らかくなったら牛乳100mlとフードプロセッサーに入れて撹拌する。
- 2 ボールに卵を入れて泡立てないように混ぜ、砂糖、牛乳200mlを入れてまぜる。
- 3 2に1をいれてまぜ、こしながらココットに液を入れる。
- 4 3にアルミをかぶせてフライパンに入れ、3センチほど水を入れて蓋をし加熱する。沸騰したら弱火にして10分ほど蒸す。
- 5 10分たったら火を消し、5分ほどおいておく。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成☆
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