中力粉で☆ごま塩クッキー レシピ・作り方

中力粉で☆ごま塩クッキー
  • 約30分
  • 100円以下
はな9420
はな9420
甘さ控えめで塩気のあるかりかりなゴマクッキーです♬中力粉消費にも(^^)

材料(天板1枚人分)

  • 中力粉 100グラ厶
  • ベーキングパウダー 2グラム
  • 1グラム
  • 砂糖 10グラム
  • いりごま 大さじ2
  • ごま油 少量
  • バター 10グラム
  • 蜂蜜 20グラム
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1 バターをレンジが湯煎で溶かしておく。オーブンを170度に予熱する。ボールに中力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、ごまを入れて泡立て器で混ぜる。
  2. 2 1のボールに残りの材料をいれて手でこねる。
  3. 3 クッキングシートに生地をおき、麺棒で2ミリに伸ばして好きな形にカットする。型抜きしても◎
  4. 4 3の生地を天板に乗せて隙間を開けて並べ、170度のオーブンの上段で15分焼く。

きっかけ

甘くないゴマクッキーが食べたくて♬

おいしくなるコツ

バターはサラダ油やオリーブオイルにかえてもできます☆

  • レシピID:1620014946
  • 公開日:2013/11/03
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