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鶏肉とピーマンのカレーケチャップ炒め レシピ・作り方

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はな9420
スパイシーなカレー味で箸が進むおかずです♪

材料(2人分)

鳥もも肉
1枚
ピーマン
2個
◎カレー粉
小さじ1
◎酒、醤油
各大さじ2/1
●ケチャップ
大さじ1
●ウスターソース
大さじ3/2
●砂糖
小さじ2/1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切って◎の調味料につけておく。●の調味料を合わせる。ピーマンは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて1を火が通るまで炒める。炒めたら一旦皿に取り出す。
  3. 3
    同じフライパンに少し油を足してピーマンを炒める。油が回ったら鶏肉を戻し入れ、●の調味料を入れて全体に絡ませ、塩コショウで味を整える。

おいしくなるコツ

キノコがあったらいれると美味しいです☆

きっかけ

カレー味だと箸が進むので♪

公開日:2013/09/02

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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