小松菜と卵のニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をよく洗って食べやすい大きさに切る。ニンニクは薄切りに、卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに胡麻油とニンニクを入れて香りが出たら小松菜を強めの中火で炒める。

3. 3

   小松菜がしんなりしたら卵を回し入る。さっと炒めたら醤油を鍋肌に回し入れ、塩コショウをいれて味を整える。