和えるだけ簡単♪エシャロットのおつまみレシピ・作り方

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材料（４人分）

エシャロット: １０本

だし醤油: 大さじ３

かつおぶし: ひとにぎり

作り方

1

エシャロットを洗い、みじん切りにする。フープロを使うと簡単です。
2

だし醤油と鰹節を和える。
3

梅や、胡麻などを混ぜても美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細かく切った方が美味しい気がします！

きっかけ

たくさんのエシャロットがあったので。

公開日：2013/03/27

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜エシャロット

料理名: エシャロットの和え物

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wednsedayham ベトナム料理が大好き♪趣味と実益（節約）を兼ね、今日もお料理です。

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