材料(1人分)
- 茹でうどん
- 1/2玉
- ホワイトソース ※
- 1/2~2/3カップ
- 冷凍野菜ストック ※
- ひとつかみ(キャベツ・にんじん)
- ふりかけ(海老しらす)
- 適量
- ピザ用チーズ
- 適量(軽くひとつかみ程度)
作り方
-
- 1
- グラタン皿にうどんを広げ、冷凍野菜を散らす。
※火が通りやすいように一口大または薄切りにした野菜をポリ袋に入れ冷凍保存しておきます。玉ねぎ、長ねぎ、ピーマン、きのこ類など。
-
- 2
- ホワイトソースを全体にかけ、ピザ用チーズを散らす。
※レシピID1620000070「鮭のロールキャベツ★クリーム煮」手順[1]~[4]参照
-
- 3
- ふりかけをかけてトースターで焼く。1000W5~10分、チーズに焼き色がつくまで。
おいしくなるコツ
具はご家庭にあるものをお好みで加えてください。唐揚げ、ツナ、むきえび、ベーコン、ウインナー、コーン、グリーンピース等々、トースター加熱で火が通るものなら何でもOK。
きっかけ
ひとりのランチは簡単に。
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