作り方
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- 1
- じゃがいもとにんじんは小さ目の一口大に切る。塩鮭は大き目の取れる骨は取っておく。
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- 2
- 米を洗って炊飯器に通常の水加減でセットする。酒・醤油・和風だしの素を加えてひと混ぜする。じゃがいもを加え、塩鮭をのせて炊く。
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- 3
- 炊き上がったら鮭を取り出して皮と骨を取り除いて粗くほぐす。ほぐした塩鮭と枝豆をごはんに加えて混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
彩りを考えて枝豆を加えました。茹でてあるので炊きあがったごはんに混ぜればOK。
きっかけ
おかずを作るのが面倒だったので具だくさんごはん。
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