皮ごと使うのが栄養満点!! ミキサーがなければそのままつぶして粗い感じもOK!! 豆乳でなく牛乳でもOK!!
かぼちゃを頂いたのでスープにしました。 コレなら栄養満点!!暑い夏も食べられます。
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冷やして冷静スープにしても、暖かくいただいてもOK!!!
マクロビというyことで、バター牛乳・生クリーム不使用です。