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大根葉の炒め物レシピ・作り方

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ご飯のおかずになります。

材料（４人分）

大根の葉: 1本分

☆ごま油: 小さじ１

☆みりん、しょうゆ: 各大さじ１

白ゴマ: 大さじ１

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作り方

1

大根の葉は洗って、小さく切る。
2

フライパンにごま油を入れて中火にかけ、１の葉を炒める。
3

２がしんなりしたら、☆を加え、強火で炒め上げる。最後に白ゴマを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に習いました。

公開日：2012/05/24

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カテゴリ: 大根

料理名: 大根葉の炒め物

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