簡単☆本格ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに肉玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、卵、ナツメグ、塩コショウを手早くこねる！
   いったん冷蔵庫へ。

2. 2

   フライパンにバターを熱ししめじを炒める。

3. 3

   軽く焼けたら水を入れルーを溶かす。
   お好みで煮詰める。

4. 4

   冷蔵庫からタネを出して、手早く形を整えて油をしいたフライパンで焼く。

5. 5

   焼き色が付いたら返して蓋をして中まで火を通す。

6. 6

   ハンバーグを盛り付けソースをかければ出来上がり＾＾