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千切り長いものだし醤油あえ レシピ・作り方
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ゆずなblue
スライサーを使えば簡単に千切りができます。
材料(4人分)
長いも
大1本
しょうゆ
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
鰹節
ひとつまみ
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作り方
1
長いもは洗って皮をむき、千切り用のスライサーで千切りにする。
2
1にしょうゆ、めんつゆをかけてよく混ぜる。
3
さらに盛り、鰹節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教わりました。
公開日:2012/03/23
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山芋
料理名
千切り長いものだし醤油あえ
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