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大豆の煮豆 レシピ・作り方
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ゆずなblue
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みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
大豆
200g
人参
1本
油揚げ
2枚
ほんだし
小さじ1
しょうゆ、酒、みりん
各大さじ1
作り方
1
人参は1㎝角に切る。油揚げは細切りにする。
2
鍋に1と大豆、調味料とひたひたの水を加えて中火にかける。
3
途中落し蓋をし、火が通ったら蓋を取って少し煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備菜に作りました。
公開日:2012/02/06
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関連情報
カテゴリ
大豆
料理名
大豆の煮豆
このレシピを作ったユーザ
ゆずなblue
つくったよレポート(
3
件)
2023/07/06 18:37
美味しく出来ました!
ももりな
2014/12/19 10:17
余り野菜も追加で^^;優しい味付けでとってもおいしくできましたー^-^v
ひなりな0504
作って下さりありがとうございました♫
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