圧力鍋で簡単カモネギカレー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
鴨肉は1cm程度のぶつ切り、
長ネギは2cmくらいの長さに斜め切りにする。
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2
水を加えたら、圧力鍋を強火にかけ、おもりが激しく振れたら、弱火にして5分後に火を止める。
-
3
鍋の圧力が抜けたのを確認しし、鍋のふたを開けてカレールーを入れる。
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4
弱火で時々かき混ぜながら、カレールーを溶かし、5～15分煮込んだら完成。
（一晩寝かせても、もちろん美味しいです）
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- 料理名
- 鴨と長葱のカレーライス
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