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カレーうどん レシピ・作り方

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ゆずなblue
ライスとはまた違った美味しさです。

材料(4人分)

うどん(生)
3玉
カレールー
1箱
ジャガイモ
2個
人参
1本
玉ねぎ
1個
めんつゆ
1カップ
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作り方

  1. 1
    カレーを作る。野菜を食べやすい大きさに切り、深鍋に入れてかぶるくらいの水を入れ、火にかける。
  2. 2
    1の野菜が柔らかくなったらカレールーを入れて5分ほど煮込んで火を止める。
  3. 3
    お椀にめんつゆ50㏄と水150㏄を入れ、湯がいたうどんを入れる。上から2のカレーをかけて完成。

きっかけ

カレーが余ったので作りました。

公開日:2012/01/16

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
料理名
カレーうどん

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