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ガーリック風味の鶏キャベツ! レシピ・作り方

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miki☆cat
ガーリックはお好みで調整して下さい!

材料(2人分)

鶏もも肉
100g
キャベツ
2/1
九条ねぎ
50g
ガーリックパウダー
少々
塩こしょう
少々
★しょうゆ
大5
★みりん
大1
★酒
大1
★砂糖
小1
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作り方

  1. 1
    鶏肉を★で味付けをする。
    しばらく放置。

    ※約30分~60分
  2. 2
    フライパンに油をひき1で漬け込んだ鶏肉を炒め塩コショウ・ガーリックパウダーで味付けをする。

    ※炒めたら皿にうつす
  3. 3
    一口大に切ったキャベツを炒める。ここでもしっかり2と同様に味付けをする。
  4. 4
    2と3を合わせ炒める。
    最後に刻み葱を合わせ出来上がり。

おいしくなるコツ

○ガーリックパウダーはしっかり濃い目に! ○肉を焼くときは両面しっかり焼く

きっかけ

スタミナあります。

公開日:2011/12/26

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
おつまみ

このレシピを作ったユーザ

miki☆cat 簡単で、最速で、出来るお料理をたくさん考えていきたいです♪ お手軽に作って頂けると思うのでぜひ、レポートお待ちしています(=^~^)o

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