白菜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子は種を出し、半分に切る。昆布は小さく切る。

2. 2

   漬物容器に塩を薄く振り、その上に白菜、昆布、唐辛子、塩昆布を１／３量のせる。

3. 3

   ２を３回繰り返し、重石をして一晩つける。