ピリ辛★マーボーナス丼 レシピ・作り方

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miki☆cat
豆板醤はお好みで★

材料(2人分)

マーボー豆腐の素
2人分
豆腐
合びき肉
50g
ねぎ
少し
茄子
中3本
豆板醤

作り方

  1. 1
    フライパンにマーボー豆腐の素・水・合びき肉・豆腐を切り入れる。
  2. 2
    茄子を1センチ位の大きさで切り別のお鍋に入れ、水を大さじ5入れて、豆板醤と混ぜ合わせ煮たせる。
  3. 3
    1と2を混ぜ合わせ刻み葱を入れて少し煮たせる。

おいしくなるコツ

茄子に豆板醤の味がつくように煮たせる。

きっかけ

茄子がおいしく食べれる。

公開日:2011/12/13

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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名

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miki☆cat 簡単で、最速で、出来るお料理をたくさん考えていきたいです♪ お手軽に作って頂けると思うのでぜひ、レポートお待ちしています(=^~^)o

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