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さつま芋のレモン煮 レシピ・作り方
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ゆずなblue
甘さはお好みでどうぞ。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
さつま芋
大1本
レモン
1個
砂糖
大さじ1
作り方
1
さつま芋を洗って1cm厚さに切る。
2
鍋に1を入れ、ひたひたの水と砂糖、レモンスライス(3枚くらい)を加えて柔らかくなるまで煮る。
3
煮汁が半分くらいになるまで飛ばす。盛り付けてレモンを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教わりました。
公開日:2011/12/02
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
料理名
さつま芋のレモン煮
このレシピを作ったユーザ
ゆずなblue
つくったよレポート(
1
件)
2011/12/14 16:34
油断していたら、芋が砕けてしまいましたが、甘酸っぱいおいしい箸休めが出来ました。
Ashly Gyogyon
とろとろに煮た芋、大好きです♪レポありがとうございました。
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