さつま芋のレモン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋 大1本
- レモン 1個
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 さつま芋を洗って1cm厚さに切る。
- 2 鍋に1を入れ、ひたひたの水と砂糖、レモンスライス（3枚くらい）を加えて柔らかくなるまで煮る。
- 3 煮汁が半分くらいになるまで飛ばす。盛り付けてレモンを飾る。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋のレモン煮
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Ashly Gyogyon2011/12/14 16:34
油断していたら、芋が砕けてしまいましたが、甘酸っぱいおいしい箸休めが出来ました。
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