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レシピ詳細
簡単☆肉どうふ レシピ・作り方
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ゆずなblue
豆腐はあまり崩しすぎると水っぽくなるので注意しましょう。
みんながつくった数
31
件
材料(4人分)
豚薄切り肉(こまぎれ可)
300g
豆腐(絹でも木綿でも可)
1丁
しょうがスライス
2枚
長ねぎ
1本
酒
小さじ1
ほんだし
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
作り方
1
豆腐、肉、長ねぎを食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにしょうがを入れ油をひいて中火にかける。1の肉、ねぎをいれて軽く炒める。
3
2に調味料を入れて調味してから、豆腐を少し崩しながら入れる。全外に軽く混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教わりました。
公開日:2011/11/30
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
肉どうふ
このレシピを作ったユーザ
ゆずなblue
つくったよレポート(
15
件)
2024/02/01 19:35
家族にも大好評でした!すぐできて美味しかったです。また作ります!
もーにん
2023/08/01 17:46
すき焼き風にしたくて卵を真ん中に入れてみました。
kooxx
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