４３０kcalだよ★カラフルくり～むパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ（ショートパスタ） １６０～２００ｇ
- ＊パプリカ（赤・黄・橙） 各１/８個
- ＊玉ねぎ １/８個
- ＊ズッキーニ １/４個
- ＊アスパラガス ４本
- ＊ブラウンマッシュルーム ４個～
- ハム ３枚～
- トマト 小１個
- ★Ａ オリーブオイル 小さじ１～２
- ★Ａ にんにく（みじん切り） 少々
- ★Ｂ アンチョビソース ２～３滴
- ★Ｃ 生クリーム ５０ｃｃ
- ★Ｃ 牛乳 ５０ｃｃ
- ★Ｃ 粉チーズ 大さじ２～３
- ★Ｃ 塩 小さじ１/３～１/２
- ★Ｃ コショウ 少々
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
【下ごしらえ】
パプリカ：半分の丈の細切り
ハム：パプリカに合わせて
ズッキーニ：短冊切り
玉ねぎ：半分の丈でスライス
マッシュルーム：スライス
トマト：ザク切り -
2
【下ごしらえ】
アスパラガス：茎の固い部分はピーラーで皮を剥き２～３ｃｍに切っておきます。 - 3 パスタをたっぷりの湯に塩を入れて茹でます。
- 4 茹で上がり１分前に＊の具材も一緒に入れて引き上げます。
- 5 フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、にんにくがブツブツいってきたらトマト＆★Ｂを入れて中火にして、水分が半分くらいになるまで火にかけます。
- 6 ４＆ハムを入れてトングでサポートしながらカシャカシャ８回くらい揺すります。
-
7
６に★Ｃを入れて絡め、味をみて塩でととのえたら出来上がり！
お好みで黒コショウを振って。
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- 料理名
- クリームパスタ
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嬉しいでしょ～～～！