韓国風★しらす＆高菜の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を人数分、器に入れ（１人分ならマグカップなど）、熱湯を注いでフタして１０分ほど置いて「温泉卵のできそこない」を作っておきます。

2. 2

   材料の具材は・・・
   長ネギ：高菜漬け：しらす
   　＝１：１：２　です。

3. 3

   フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、辛味を引き立たせます。

4. 4

   長ネギを入れて炒めます。

5. 5

   高菜＆しらすを入れて更に炒めます。

6. 6

   ５に★Ｂを入れて水分を飛ばすように強火で炒めます。

7. 7

   ご飯に６＆★Ｃのしらすを入れて混ぜます。

8. 8

   ご飯を盛り付け、１を割り入れ、お好みで粉唐辛子を振って頂きます。

9. 9

   おにぎりにしても美味しいですよ！